Cualquier departamento de comunicación
debe saber cómo vender una crisis
Apenas hace unos días los medios publicaban
una noticia sobre la cadena de comida rápida McDondald’s. Al parecer la franquicia de la empresa estadounidense
en Venezuela está ofreciendo sus productos sin papitas fritas de
acompañamiento, dentro de un plan para sustituirlas por productos locales,
según informaron fuentes de la compañía. Las teorías principales son dos: o
bien realmente se busca una introducción en los productos locales o por otro
lado la firma se encuentra con un problema ante escasez de papitas, atribuida a
una huelga de trabajadores en la costa oeste de Estados Unidos.
Por uno u otro motivo, McDonald’s
ha desarrollado una importante labor comunicativa al presentar una carencia
importante de un producto como una introducción en el ámbito gastronómico
cultural del país.
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| Fuente: Twitter @McDonalds_VE |
No es la primera vez que ocurre
algo así. Bien es sabido que la cadena suele adecuar sus distintos menús a los
diferentes países, mercados, en los que trabaja. Hace poco en España se
presentó la hamburguesa Top Chef que había sido elaborada por un concursante
del programa. Este producto tiene un único público: el español. Se trata de
productos segmentados para mercados segmentados, aunque sí es cierto que hamburguesa
como el Big Mac, estandarte de la marca, está disponible en todos los
restaurantes.
Tener la capacidad de ver una oportunidad
en una crisis como ésta es algo fundamental para cualquier equipo de
comunicación. Y no solo eso, sino darle un buen envoltorio a un problema como
éste que surge dentro de una compañía requiere también unas buenas dotes de
gestión de mensaje. En su Twitter McDonald's Venezuela así lo manifestó
Pide tu #McCombo con unas crocantes y deliciosas yuquitas. El acompañante perfecto de tu hamburguesa. pic.twitter.com/TkEwGTghgq
— McDonald's Venezuela (@McDonalds_VE) enero 4, 2015
Me gusta e post. Habia escrito un comentario antes pero creo que no se publicó. Voy a resumirlo de la mejor manera que pueda:
ResponderEliminarLo que venía a decir es que McDonalds podría aprovechar este cambio para meter productos mas saludables como acompañamiento, ya sea unas verduras o simplemente ensalada. De esta manera se adaptaría a esa tendencia actual de la gente de hacer su alimentación mas saludable y mantenerse en forma. Asimismo estaría rompiendo con la creencia generalizada, u acertada, de que la comida rápida es sinónimo de comida poco sana, consiguiendo llegar a ese público al que antes no tendría acceso y que cada vez es mas grande.
Aprovechar la crisis para crecer con comida saludable y precios competitivos.